دستهبندی : کتاب، مجلات و لوازم تحریر

کتاب فن شرابسازی اثر ا.نگر و پ. فرانسوا، ترجمه ناصر ملامد
نویسنده : ا. نگر_ پ. فرانسوا
مترجم : ناصر ملامد
ابعاد : رقعی
نوع کاغذ : سفید
+ موارد بیشترارسال توسط یاس-شاپ
425,000 تومان
کتاب فن شراب سازی جامع ترین کتاب دراین زمینه که به صورت عملی و تحقیقی در سال 1353 ذر دانشگاه تهران به چاپ رسیده است. در این کتاب رمز و راز از تهیه شراب با استفاده از فرآیند ۹ مرحله ساده بیان شده است.